Льодяники від кашлю та болі в горлі

автор Фрося Бурлакова

Леденцы от кашля и боли в горле!

1 ст сахара,

4 ст л воды,

1 ст л лимонного сока,

1 ч л молотого имбиря, немного молотой гвозики.

Я добавила еще 1 ст л меда.

Все в кастрюлю и на небольшой огонь, периодически помешивать. Набираемся терпения – варится долго, у меня в этот раз 1 час. Готово, если в стакан с водой капнуть немного и капля твердеет и застывает сразу. Можете этот маленький комочек достать из воды и попробовать на зуб- если липнет к зубам- варите еще)). Готово!! ОЧЕНЬ ОСТОРОЖНО, ЧТОБЫ НЕ ОБЖЕЧЬСЯ!!! СМЕСЬ ОЧЕНЬ ГОРЯЧАЯ!!! Разливаем в формочки, лучше всего в силиконовые, их не надо смазывать маслом и очень легко достать. Даем ПОЛНОСТЬЮ остыть. Достаем, пересыпаем сахарной пудрой)ВСЕ!